05 października 2014 - 3

Uzależnienie od cukru

Cukier stymuluje produkcję dwóch neuroprzekaźników (dopaminy i serotoniny) w podobny sposób jak kokaina czy alkohol. Dzięki temu na chwilę poprawiamy sobie nastrój. Kiedy nasze samopoczucie zacznie się pogarszać, organizm upomni się o kolejną porcję. Tak tworzy się nałóg.